下面来给大家介绍下淡菜的功效，希望大家能够喜欢小编讲的知识哦。
淡菜淡菜的别名： 水菜、壳菜、青口、贻贝 淡菜的功效与作用一甘咸，温。入肝、肾二经。有补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压的功效 淡菜的营养价值： 蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。 适合人群： 一般人均可食用。 小贴士： 淡菜个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜 淡菜的功效与作用二味咸、性温，入脾、肾经; 补肝肾，益精血，助肾阳，消瘿瘤、调经血、降血压之功效; 用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。 淡菜(干)做法指导： 1. 淡菜可以汆汤，也可做菜; 2. 淡菜个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食; 3. 淡菜500克，加调料煮汤服，连续服用，治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症。 |
上一篇：木须肉的家常做法
下一篇：红薯叶的营养价值和吃法
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 木须肉的家常做法
- 木须肉是中国八大菜系中鲁菜菜系中的一个非常名的菜品。其由于烹饪出锅后色黄碎屑而得名为木须肉。大家不要看它的名字似乎很复杂，但是其实它的做法并不是很繁琐。下面就由小编来为大家讲讲木须肉的家常做法吧。 木…
- 黑芸豆的功效和吃法
- 关于黑芸豆 的功效和吃法的知识不知道大家了解多少呢？下面和小编一起来学习一下。 黑芸豆 芸豆的分类可以分成成大白芸豆 ，大黑花芸豆，黄芸豆，红芸豆等品种，其中大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆的营养丰富，…
- 洋姜腌咸菜的方法
- 洋姜 腌咸菜的方法其实很简单的，下面就给大家介绍一下。 洋姜 腌咸菜 10月份，甘露、洋姜等丰收上市，正是做咸菜的好季节。 宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环 ”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺…
- 香椿芽的营养价值和吃法
- 香椿 芽，又叫做香椿头、香椿尖，因为香椿是一种树的种类 ，所以被称为“树上蔬菜 ”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前，香椿树上长出来的嫩芽（香椿芽）我们可以摘来做菜吃。它不仅营养丰富，且具有较高的药…
