山药是一种蔬菜,也是一种药材,山药是秋天进补最好的食材。山药还一个名字叫做薯蓣,这个名字知道的人不多,如果你看到薯蓣就知道是山药了。味道鲜美的山药的功效与作用很不少,我们今天就一一说明山药的功效与作用哪些? 山药的功效与作用山药的功效山药归为肾脾肺经,性温平,味甘,具生津益肺、养胃补脾的功效。山药食用没什么禁忌,然而山药具收敛功效,因此便秘者、感冒的、还肠胃积滞者,都不能食用。 山药的作用1、山药具治疗消化积食的作用 食用山药,助于消化吸收,这是因为山药中含淀粉酶和多酚氧化酶,具健脾益胃的功效。 2、山药具止咳润肺的作用 如果肺部出现炎症咳嗽的症状,可以食用山药来缓解,山药中含的粘液质、皂苷都具润肺的作用,特别是久治不愈的肺痨咳嗽,食用山药可缓解。 3、山药具降血糖的作用 糖尿病患者可以多食用山药,可以说山药是糖尿病患者的食疗佳品,治疗糖尿病效果非常显著。 4、山药具益精滋肾的作用 男性肾亏遗精、女性带下尿多,都可以食用山药来达到食疗的目的。 5、山药具镇静作用 利用山药的镇静作用,可以抵抗肝昏迷,这也是近期才研究出来的一项成果。 6、山药具延年益寿的作用 一些长寿的人们,都食用山药的爱好,经常食用山药,可以延年益寿,预防疾病,山药含的微量元素和营养物质,对于防止心血管疾病具不错的疗效。 |
上一篇:黄豆芽的营养价值
下一篇:金针菇栽培的病虫害防治
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 海带的营养价值,食疗功效和常用吃法
- 夏天我最喜欢吃海带 绿豆 汤了,听说海带含典量很高,也含有很多的锌,真不错。 海带营养价值 海带 海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘…
- 草菇的药用功效
- 草菇 不仅仅可以食用,而且还具有一定的药用功效呢,今天就给大家好好说说看看: 草菇 亦称包脚菇、兰花 菇。由于清代曾为宫廷贡品,也有叫它贡菇的,原产中国,外国人把草菇叫做'中国蘑菇 '。草菇肉质脆嫩,味道鲜…
- 家庭怎么腌制洋姜
- 家庭怎么腌制洋姜 呢?下面就让我来给您简单的介绍一下,希望大家喜欢。 洋姜 洋姜别名鬼子姜,洋姜腌制食用味道鲜美,洋姜营养价值 和功效都被业界人士所肯定,那么就让我们一起来看看洋姜的腌制方法和营养价值。 …
- 苦瓜炒腊肉营养价值
- 今天给大家介绍介绍苦瓜 炒腊肉 的营养价值 ,而且非常的丰富哦,大家好好看看: 营养价值 苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久…
- 糖尿病患者慎吃南瓜子
- 很多时候我们患有糖尿病的患者在饥饿的时候会多以花生 和瓜子 作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病…