|
黄花菜炒鸡蛋，方法简单，香味浓郁，下面我们一起看一下介绍：
黄花菜炒鸡蛋食材新鲜黄花菜 3鸡蛋 配适量油 适量盐 黄花菜炒鸡蛋制作步骤1 准备材料。 2 将黄花菜用开水烫一下，再放入冷水中浸泡2小时。 3 鸡蛋打散放入油锅中炒熟，盛出。 4 炒锅中，油热后放入葱花爆香。 5 加入沥干水分的黄花菜煸炒2分钟。 6 加入炒好的鸡蛋，调入盐，翻炒均匀即可出锅。 黄花菜炒鸡蛋适合人群：老少皆宜。孕妇、中老年人、劳累者尤适合食用。 黄花菜炒鸡蛋温馨提示：用冷水发制较好，凉拌应焯熟。不宜单猪炒食，应配其他食料。吃鲜黄花菜可以引起中毒。这是因为鲜黄花菜中含水量有秋水仙碱，会引起中毒。 黄花菜炒鸡蛋补充知识黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。黄花菜具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，精神过度疲劳的现代人应经常食用。黄花菜具有显著降低血清胆固醇的作用，能预防中老年疾病和延缓机体衰老。它所含的冬碱等成分有止血消炎、利尿安神、健胃等功效
|
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 花椰菜的做法
- 花椰菜 的做法有很多种，大家一起来学习烹饪一下吧，保准很美味哦！ 花椰菜做法指导： 1. 菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜 虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几 分钟，菜虫就跑出来了，还可…
- 洋槐花的做法和功效
- 洋槐花 的做法其实挺简单的哦，下面让小编给您讲完您就会了哦。 洋槐花 有版友询问洋槐花的吃法，我本人没食用过洋槐花，但听人介绍过。下面列举几例 洋槐花的做法 1、洗净后用开水烫一下，与面粉 、鸡蛋搅均挂糊,然…
- 清炸黄鱼怎么做
- 清炸黄鱼怎么做呢？下面就让小编来给您具体的介绍下吧。 清炸黄鱼 男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?清炸黄鱼的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的…
- 翡翠黄鱼羹的做法
- 翡翠黄鱼羹的做法有哪个朋友会的呢？还不会的朋友请看下面的介绍吧。 翡翠黄鱼羹 翡翠黄鱼羹的做法简单是黄鱼做法大全的常见菜，不一定要看翡翠黄鱼羹视频才能学会，但怎么做翡翠黄鱼羹最好吃，跟着食谱大全的做法图…
- 怎么做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋材料和做法步骤
- 青椒炒鸡蛋的制作材料： 主料：鸡蛋200克,青椒100克 调料：猪油 (炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱 10克 青椒炒鸡蛋的特色：鲜嫩可口。 青椒炒鸡蛋的做法： 1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝; 2. 将鸡蛋磕…
