我们都知道苦瓜不仅仅有利于身体健康,而且还有利于我们减肥,下面就给大家说说如何利用苦瓜来减肥: 酿苦瓜材料:肉馅,黄瓜,苦瓜,鸡精,酱油,香油。 做法: 1、将黄瓜洗干净后切成丝状,将水分控干,再加入肉馅中。 2、把苦瓜洗干净后切成一段一段,接着掏干净里面的瓤,再把肉馅塞入切好了的苦瓜段中。 3、把苦瓜段装进盘子里,隔水蒸个8~10分钟后拿出来。 4、把放苦瓜段的盘子里的汤水倒入锅中,再一次烧开,加进食盐、鸡精、酱油,再用湿淀粉勾芡,接着滴入香油,上碟时淋在苦瓜的上面就可以了。 点评:黄瓜含有丰富的维生素和纤维素,苦瓜可以清热解毒,两者搭配在一起,瘦身效果非常值得期待哦。 二、蛋黄苦瓜酿材料:苦瓜,咸蛋黄,蜂蜜。 做法: 1、把咸蛋黄放入锅里蒸熟,接着用小汤匙将它碾碎。 2、将苦瓜洗干净后,切成四个部分,把里面的瓤掏出来。 3、把水烧开后,放入少许盐和油,加入苦瓜,煮个2到3分钟,捞出来再过凉一下就可以了。 4、把咸蛋黄塞入苦瓜里面去,接着切成薄薄的几片,在每一片上滴一滴蜂蜜就可以了。 点评:蜂蜜可以为苦瓜增加一点甜味,想要吃苦瓜减肥又怕苦味的姐妹不妨试试这道哦。 三、苦瓜煎蛋材料:苦瓜,鸡蛋,红甜椒,盐,料酒,胡椒粉。 做法: 1、将苦瓜洗干净后切除蒂,然后对半切开,将里面的瓤掏干净,先切成长条状,最后切成薄片。 2、用食盐把苦瓜片揉搓上5分钟,接着用清水冲洗干净。 3、把适量的清水倒入锅内,加入少许食盐和料酒,烧开后倒入苦瓜薄片,焯至苦瓜颜色发生改变,捞出后将水分沥干。 4、将红甜椒切丁,打散鸡蛋,并用食盐、胡椒粉和料酒充分搅拌均匀,最后加入红甜椒和苦瓜薄片继续搅拌。 5、将油锅烧热,加入苦瓜蛋液,用小火将苦瓜蛋液煎成蛋饼就可以了。 点评:鸡蛋含有丰富的蛋白质,配合苦瓜的清热解毒和去除油腻,赶紧动手试试吧。 |
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