|
下面给大家具体介绍介绍一道非常美味可口的菜肴，虾仁丝瓜汤的具体做法：
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经; 具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效; 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 虾仁丝瓜汤丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经;具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。 虾仁丝瓜汤 -原料 虾仁丝瓜汤 丝瓜一根 干虾仁少许 猪油适量 味精适量 胡椒粉适量 虾仁丝瓜汤 -做法1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟，锅内油烧热放入虾仁爆出香味; 2.加入丝瓜一起炒至变色; 3.加入适量清水煮至一二分钟加入味精、胡椒粉即可。 虾仁丝瓜汤 -小提示1.丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。 2.丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。 3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。 4.干虾仁本来就很咸无需再加盐，如品味重可以再加一些，也可做炒丝瓜。 5.丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
|
上一篇：番茄炒蛋做法步骤图解
下一篇：红萝卜营养价值
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 丝瓜水的功效和作用
- 丝瓜 水就是我们洁面时常用的健肤水爽肤水，优质的丝瓜水 是通过对丝瓜颈部插管提取的百分之百的植物原液，丝瓜水从我国古代开始就是女性用来美容的化妆品。 丝瓜水的作用哪些？ 1、丝瓜水着抗皱的功效，丝瓜水可以…
- 丝瓜有哪些品种
- 丝瓜 有哪些优良品种呢?这个知识对于一些农村的朋友来说应该会比较熟悉吧。 丝瓜 丝瓜是庭院或边角菜地栽培的蔬菜 ，对肥水条件要求不甚严格，且病害少，其收获期正值8～9月份蔬菜淡季，所以深受欢迎。目前栽培的丝…
- 蛇豆的品种和用途
- 蛇豆 不知道大家了解吗，今天就给大家介绍介绍蛇豆的知识： 名称： 蛇瓜，别称：蛇王瓜 蛇豆 蛇豆分布： 原产于热带亚洲，广泛分布于印度及东南亚，印度栽培已有2000年历史，台湾在日据时代就有零星栽培。 蛇豆分类…
- 如何种植丝瓜,丝瓜种植技巧
- 丝瓜 不仅仅是一种非常好的蔬菜 ，而且还具有一定的美容功效，那么我们如何更好的去种植丝瓜呢? 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O-300克。 4月 (1)定植：丝瓜喜…
- 怎样栽种丝瓜,丝瓜病虫害防治
- 怎样栽种丝瓜 呢？相信还有很多朋友不了解这个知识吧，下面一起来看下吧。 丝瓜 (一)品种： 丝瓜品种比较多，如南京长丝瓜、上海香丝瓜、武汉白玉霜、浙江青柄白肚、云南马尾丝瓜及我们长沙地区的肉丝瓜、白丝瓜等，…
