|
其实平时多吃些菜花还是有一定的好处的，大家都知道的有这几种： 热除火,生津止渴,利尿消肿,健脾,和胃,养阴补虚的功能，除此之外，菜花还有防癌的功效呢。 番茄的营养大家就更熟悉了，里面的茄红素更加有营养，也含有维生素，这道菜，冬天吃，真的是很补呢。
番茄酱菜花食材主料 菜花400g 番茄2个 番茄酱15g 番茄酱菜花做法方法/步骤准备好菜花一个 菜花洗干净后掰成小块 西红柿切成块 葱切葱花，另取少量切葱碎，最后点缀用 锅内烧水，水开后放入菜花烧2分钟 捞出来的菜花，最好用凉水冲一下沥干 锅内热油，葱花炒香后倒入番茄炒出番茄油 倒入少许的番茄酱一起炒 放入3勺白糖 撒入白糖之后再炒一下 放入菜花 然后一起翻炒一下 炒好的番茄菜花 撒入少许的葱碎点缀一下 注意事项1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;2、烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分;3、炒西红柿的时候加入白糖，可以因人而异，我们是和宝宝一起吃，我加了3勺白糖，太少了，就是容易很酸;4、可以用番茄酱，也可以不用，我觉得西红柿炒出来的汁不算多，宝宝爱吃番茄酱 |
上一篇：春玉米
下一篇：东北薇菜的做法和功效
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 番茄红素功效和作用
- 喜欢吃番茄 的人都应该知道番茄红素 ，那么番茄红素具体有什么作用呢，下面给大家具体说说看看： 1. 预防和抑制癌症： 最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种…
- 番茄有哪些种类
- 番茄 的种类 是很多的额，下面就给大家说说非常常见的几种番茄种类： 1. 普通番茄 (Lycopersicon esculentum Mill) 所有的普通番茄都是自交能孕和唯一可近亲交配的。野生樱桃 番茄的柱头在开花时会伸出比花药圆锥体…
- 番茄青枯病症状和防治
- 番茄 一旦有了青枯病怎么办啊，很影响番茄的生长的，下面给大家说说如何防治番茄青枯病? 番茄青枯病症状及诊断 受害株苗期危害症状不明显，植株开花以后，病株开始表现出危害症状。叶片色泽变淡，呈萎蔫状。叶片萎蔫…
- 蚕豆的营养价值有哪些
- 平时在家的时候我经常到菜市场购买一些蚕豆 回来吃吃，那么蚕豆具有怎样的营养价值 呢，今天就给大家说说看看： 营养分析 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记…
- 玉米粒玉米珍粥做法步骤
- 玉米 粒玉米珍粥 怎么做呢，那么今天就给大家具体的说说看看吧： 膳食营养 玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率…
