核桃仁也就是植物核桃的果仁,是一种口感很香的坚果类食材,平时很多人都喜欢把它当零食来食用。不过你们在吃核桃仁时对它的营养价值与功效了解吗?知道吃核桃仁有哪些好处吗?如果不知道还是看看下面我对核桃仁的详细介绍吧。 核桃仁的营养价值与功效1、核桃仁的营养价值 核桃仁中含有大量的蛋白质和矿物质,还有一些维生素和脂肪,另外核黄素、尼克酸和亚油酸等物质也是核桃仁中最重要的存在,平时食用食用核桃仁可以快速把它们吸收和利用,能起到补脑,补肾以及增加智力等多种功效。 2、核桃仁能延缓衰老 核桃仁可以延缓衰老,它含有的维生素E和维生素B的含量特别多,这两种物质能预防细胞老化,也能健脑,提高记忆力,更能清除人体内的自由基,平时经常食用可以减少多种衰老症状的出现,也能延长生命,延年益寿。 3、核桃仁能美容 美容也是核桃仁的重要功效之一,它含有的亚油酸和钙以及磷等物质都可以促进人体正常代谢,可以滋润肌肤,也能预防须发早白,可以帮人们留住青春。另外核桃仁还能缓解疲劳,补中益气,平时身体感到疲劳时,吃些核桃仁,可以让疲劳的感觉快速好转。 |
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