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干菱角壳就是水生植物菱角果实的外壳，人们把它们收集起来以后晒干，可以长期保存，它与菱角的果肉一样，也含有多种对人体有益的微量元素，具有不错的保健功效，但是很多人对它不了解，不知道干菱角壳有哪些功效的朋友，今天小编就为大家具体介绍一下。
1、能清热解暑 菱角是一种性质寒凉的食材，菱角壳也不例外，把它晒干以后是一种性质大寒的中药材，人们用它泡水，能清热解暑，也能消理人体内积存的热毒，能有效预防多种上火症状的发生。 2、能预防癌症 干菱角壳中含有一些维生素C，还有一些酚类物质与黄酮类成分，平时人们用它泡水喝以后能减少身体内自由基对身体的损伤，能减少癌细胞的生成与分化，另外干菱角壳中还有一种名为AH13的天然化合物，它是现在医学中治疗癌症的重要成分，因此平时食用干菱角壳能起到防癌抗癌的重要作用。
3、能止泻 止泻也是干菱角壳的重要作用之一，它含有大量的膳食纤维也具有一定的收敛功效，同时它也能消炎杀菌，平时人们出现腹泻或者痢疾以后可以把菱角壳烧制存性，然后研成粉末状，每次取适量用开水冲服，能让腹泻的症状很快好转。 |
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