无花果的功效与作用 无花果的食用方法

无花果大家肯定都吃过，但是你们对它的功效与作用了解吗？知道平时吃无花果有哪些好处吗？无花果不但营养丰富，还具有一定的药用价值，平时人们多吃无花果能健胃清肠也能消肿解毒，它的功效与作用还有很多，而且食用方法也有很多种，一会小编就带大家去具体了解一下。

无花果的功效与作用

1、利咽消肿

无花果中含有大量的柠檬酸和延胡索酸以及琥珀酸，还有一些苹果酸，这些酸性物质都是天然的消炎杀菌成分，而且它还能清热解毒，平时人们出现咽喉肿痛时，多吃一些无花果，就能让症状很快好转。

2、降脂降压

无花果中含有大量脂肪酶和水解酶这些物质，对人体内的胆固醇和血脂都有明显分界作用，能让人体过高的血脂降下来，而且学过中脂肪数量减少以后，血液流动就会加快，高血压的症状也会随之减轻。

3、调经催乳

无花果这种水果入药以后能调节人体内分泌，也能补益气血，它对女性月经不调，以及女性产后乳汁量少都有明显治疗作用，治疗时可以把无花果与瘦肉一起炖汤喝，也可以把无花果干加红糖一起泡水喝。

无花果的食用方法

1、无花果汁

生活中很多人都知道，无花果是一种可以直接食用的水果。对它的其他吃法了解不多，其实这种水果还能做成果汁，制作时可以把十个无花果洗好放在锅中加冰糖清水，开锅以后炖 二十分钟，得到的液体清香甘甜它就是自制的无花果汁。

2、无花果粥

无花果平时还能煮粥喝，特别是那些晒干以后的无花果干，更是煮粥的理想选择，大家可以把50克无花果干和一百克大米一起用清水洗净，放在锅中，加入适量的冰糖，再加入足量的清水，一起煮制成粥，煮好以后取出食用，这种粥不但味道诱人，还能健脾益气，润肺解毒。