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无花果味道香甜，由新鲜的无花果子进行加工可以制成无花果干。市场上常见的正宗的无花果一般呈现鸡蛋黄色。它同样是人体健康的好朋友。
无花果干的功效与作用1、无花果干是一种有利于减肥的果干无花果含有将近百分之四十的葡萄糖成分，这中间果糖又占据了近百分之三十的量，所以相对来讲无花果干是一种低热量的食物。吃它既可以有充分的能量补充又不会发胖。 2、无花果干可以为人体补充充分的氨基酸干无花果的氨基酸含量有5%，目前已经有18种了。其中天门冬氨酸这种氨基酸可以直接起到对抗白血病的作用，还能帮助人们恢复体力，消除疲劳。 3、干无花果可以做成各式美食无花果可以煲汤，无花果瘦肉汤加上蜜枣和南北杏。有促进食欲和化咳止痰的作用。春季咽喉肿痛的人群可以食用。此外，他还能做成果酱用来保存。 4、无花果干的其他作用干无花果还拥有润肺止咳、养阴消热、清心安神、美容润肺、防癌抗癌、美容驻颜，降低血压等良好效果。 |
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