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百香果又叫鸡蛋果、洋石榴、西番莲等，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，主要产值与热带和亚热带地区，主要有紫果和黄过两大类。百香果果皮革质坚韧，光滑，果肉间充满黄色果汁，很像是生鸡蛋，因而取名叫鸡蛋果。百香果果汁含量为40%左右，加工出汁率为28%至33%。百香果营养丰富，味极香，非常的吸引人，那么百香果该怎么吃呢。 |
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