柿饼和柿子有何区别呢?相信很多人都还不知吧,下面就让小编来给大家具体介绍一下,希望对大家有帮助。 柿饼和柿子有何区别呢柿饼和柿子的区别,哪个营养价值高。水果的营养价值是众所周知的,并且一些水果还可以为做成其它的食材,柿饼大家都有吃过吧,下面小编来为大家介绍下柿饼和柿子的区别有哪些,哪个营养价值高呢?来一起了解下吧。 又是柿子上市的季节,黄的橙的朱红的,长的扁的方的圆的,小到3厘米、大到10厘米,还有甜软香糯的柿饼,各种柿子争芳斗艳。 我国是柿子栽培面积最大、产量最多的国家。柿子营养丰富,含有蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。 鲜柿中含有大量的碘,对预防甲状腺肿大非常有益。 柿饼是将柿子去皮,在阳光下自然风干晾制而成。其中,“富平尖柿”制成的柿饼质量最优,畅销国内外。 柿饼的营养比柿子更好包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。 每100克新鲜柿子中含钙9毫克,而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克,而柿饼为21毫克。柿子加工成柿饼后,维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过,维生素C会有损失。 另外,柿饼比柿子更安全,新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿饼已经去除。此外,柿饼的保健功能也更强。 柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质,可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。 柿饼和柿子的区别方法上面小编为朋友们介绍的柿子的营养价值等内容,你对柿子有着怎样的认识呢?柿饼的营养价值也是很值得青睐的。 |
上一篇:金桔干泡水喝的功效
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 金桔干泡水喝的功效
- 金桔是桔子 中的一种,金桔是含有丰富的维生素C 的一种水果 ,现在我们就一起来了解一下金桔泡水喝的功效吧。 金桔干泡水喝的功效 1.金桔是在秋冬季上市的一种水果,可是过了这种收获的季节以后想要吃金桔就难了,我…
- 女性喝柠檬水的好处
- 在生活中经常会看到一些女性在喝柠檬 水,却不知道她们喝柠檬水的好处是什么?带着这种疑问,专门咨询了专业的养生 专家,得到答案以后才发现,女性喝柠檬水的好处还真不少,现在就把它们写出来,让所有女性都能明白…
- 猕猴桃奶昔做法步骤图解
- 相信大家对于猕猴桃 奶昔 并不感到陌生吧,该奶昔的味道非常独特,下面让我们一起来学习一下猕猴桃奶昔的知识吧。 猕猴桃奶昔 “东菱-家庭饮料我来做”! 我的妈妈是位高级营养指导师,她对我说:猕猴桃含有优良的膳…
- 荔枝的功效作用和贮存方法
- 荔枝 是一种南方水果 ,是初夏上市,很清辞甜,很受人们的喜欢。 养生 功效 1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。 2.荔枝肉含…
- 橄榄油的功效和作用有哪些
- 大家都知道橄榄 是种很有用的水果 ,但是大家了解橄榄油的使用方法吗?下面我给大家介绍一下 橄榄油简介 橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因…