许多喜欢美食的对中国央视的“舌尖上的中国”情有独钟,在这个节目中展示的菜品都会很快的风靡全国,成为全国各地最热门的菜品。西瓜酱也是随着“舌尖上的中国”而走入到全国人民视线之中的,只是对于没有做过吃过西瓜酱的人们来说,这种菜品还有些陌生,不知道西瓜酱好吃吗,以及西瓜酱怎么吃,大家不了解的这些地方,就让小编来给出答案吧。 西瓜酱好吃吗西瓜酱是一种味道很出色的特色酱料,是很好吃的菜品,这种酱的主要原料就是黄豆和西瓜,人们在制作时把黄豆煮熟后经过发酵,然后再加入香甜多汁的西瓜。西瓜酱在制成以后,对黄豆和西瓜的营养进行一些中和,人们食用后更容易吸收,在口感上也把黄豆的醇香和西瓜的甘甜进行了融合,是一种让人吃过之后就忘不掉的菜品。 西瓜酱怎么吃1、西瓜酱可以在炒制以后食用,大家可以把制好的西瓜酱和葱花、蒜末以及熟的猪肉丁等食材一起炒制。在锅放放油后,把葱花、蒜末和猪肉丁一起放入炒制,炒香加入西瓜酱,翻炒后取出,可以直接吃也可以当做打卤面的卤来使用。 2、西瓜酱还可以直接食用,当西瓜酱发酵完全以后,可以直接取出食用,当作醮食的调料,另外西瓜酱还可以在制作一些酱制菜品时加入进去,其作用与豆瓣酱相仿,那些不吃辣的人群,在可以用西瓜酱代夫郫县豆瓣酱来使用。 |
上一篇:梅子的营养价值和食疗价值
下一篇:罗汉果龙眼水材料和做法
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 怀孕能吃西瓜吗 孕妇能不能吃西瓜
- 哺乳期妈妈很想吃西瓜 ,气候炎热,干燥,每个人都会吃西瓜解渴,清凉解暑的西瓜很甘甜,让人神清气爽,可以正在哺乳期的妈妈会因为自身的原因不会吃太多西瓜,那样会让自己身体不太适应,需要根据自己和宝宝 的自身…
- 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法
- 竹笋西瓜 皮 鲤鱼汤 的做法其实并没有那么难的哦,下面让我来给大家具体介绍一下希望大家喜欢。 竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法 竹笋西瓜皮鲤鱼汤 祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短…
- 榴莲怎么吃
- 榴莲 是出产于热带的一种特色水果 ,有一种特殊的气味,很多人因为它气味大而不喜欢吃榴莲,其实榴莲是一种营养丰富,功效出色的水果,而且在吃的时候可以用一些特殊方法,把榴莲的气味去掉,然后再食用。下面小编就…
- 多吃西瓜有什么好处
- 炎热的夏季吃点西瓜 可以说是多么令人舒服的事情啊,可以说西瓜的价值高,功效多,功能强,那么今天就给大家说说西瓜的几大事情: 多吃西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。 1. 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大…
- 百香果怎么吃 百香果的吃法技巧
- 百香果 也叫西番莲对大多数人来说,是一种比较陌生的水果 ,因此许多人对百香果怎么吃并不了解,为此小编今天就大家介绍一下百香果的吃法,让大家都了解百香果怎么吃。 百香果怎么吃 百香果是一种可以直接食用水果,…