隔夜茶是指冲泡以后放置时间较长的茶,因为这种茶很多时候是在前一天冲泡,到第二天才想起要喝,中间隔着一个夜晚,于是人们就把它叫做隔夜茶。对于隔夜茶的饮用一直存有争议,有些人认为他能喝,有些人却认为他不能喝,那么到底哪方面有道理呢?隔夜茶如果不能喝,它又有哪些危害呢? 隔夜茶能喝吗1、隔夜茶不能喝是没有科学依据的,但是隔夜茶虽然能喝却不适合人们再喝。因为隔夜茶在长时间放置过程中,维生素和蛋白质已经大量流失,有些微生物也开始滋生繁殖,人们在喝了这样的茶汤以后,容易造成腹部不适。 2、隔夜茶在长时间的放置过程中,会与空气不断接触,它含有的茶多酚会与空气中的氧气之间发生反应,产生大量的茶锈,人们在喝隔夜茶时,会把这些长袖一起吸收到体内,它与人体内的蛋白质和脂肪等物质之间会形成结合,产生一些人体不易消化的物质,也就是说人们喝隔夜茶会加重肠胃负担。 隔夜茶的危害有哪些
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