| 黄茶 1. 基本特征：黄茶也是轻发酵茶，与绿茶相比，黄茶在干燥前或后增加了一道“闷黄”的工序，因此黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶的基本特点为“黄汤黄叶”，汤色黄亮，滋味醇厚回甘。又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶。 2. 加工工艺：鲜叶--杀青--揉捻--闷黄--干燥 3. 典型代表：君山银针、霍山黄芽 4. 冲泡方法：君山银针使用玻璃杯冲泡，采用上投法或者下投杯壁下注法，冲泡时间约为6~7分钟，水温90度左右，茶量为杯体的八分之一。 5. 保健功效：消食化腻，抗癌抗辐射，性凉，可清热解毒。 |
上一篇：柿叶茶如何做 柿叶茶的制作方法
下一篇：荷叶茶的功效与作用 荷叶茶的泡法
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 铁观音的功效
- 相信大家对于铁观音的功效都有一定的了解吧，下面让我来给您具体的介绍一下。 铁观音 夏季到了，人们吃的东西也相当的不注意了，夏天烧烤是人们的最爱，但是这些食物是极容易上火的，那么上火了怎么办呢?一般人都会…
- 夏天喝绿茶的好处
- 夏天喝绿茶 的好处有哪些呢？下面就让小编来给您介绍一下这个问题吧，希望您会喜欢哦。 绿茶 夏天喝绿茶的好处，要知道夏天很多人都比较喜欢喝冷饮，但是实际上夏天冷饮喝太对了对身体并不好，所以大家不妨夏天来一…
- 五峰毛尖如何泡 五峰毛尖的泡法
- 五峰毛尖大家喝过吗？它是湖北省的有名特产之一，是绿茶 的一种，这种茶的色泽隐绿，而且香气清高，具有一种熟栗子 的香气，而且耐泡性很强，泡好以后叶底细嫩绿亮特别诱人。只是在生活中有些人饮用五峰毛尖以后，总…
- 乌龙茶和铁观音的区别
- 乌龙茶 和铁观音的区别有哪些呢？下面给大家列举几大点，希望您喜欢。 乌龙茶和铁观音的区别 中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶 、黄茶 、白茶 、乌龙茶(又称青茶)、黑茶 和红茶 。其中乌龙茶是半发酵茶 经…
- 西湖龙井是绿茶吗 西湖龙井属于什么茶
- 西湖龙井是非常著名的茶 叶，在我国每个地区都大量的饮用人群，很多人认为西湖龙井是黄茶 ，也人认为西湖龙井是绿茶 ，那么西湖龙井是绿茶吗？西湖龙井到底属于什么茶呢？ 西湖龙井属于什么茶？ 很 多人会问西湖龙井…
