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铁观音是生活中常见的一种茶叶，而且可以分为多个档次，这一点人们购买时也能发现，有些铁观音的价格只需要几十元，而且些则高达几百甚至上千元。有些朋友在购买铁观音时，只注重价格，其实这么做也不完全对，大家应该学会对铁观音好坏的鉴别。那么怎么辨别铁观音好坏呢？辨别铁观音的好坏应该从多个方面进行，下面我就做一个详细的介绍。
怎么辨别换观音的好坏1、看外形 看外形就可以分辩铁观音的好坏，质量好的铁观音茶条是卷曲的，壮结的，人们看上去时它的色泽应该鲜润呈现砂绿色，再就是茶叶的表面应该带有少量的白霜。 2、听声音 质量好的换观音，是比较紧结的，而且叶身也比较重，在茶杯中投茶时，会有“当当”的声音发出，如果出声发哑则说明铁观音的质量并不好。 3、看茶汤的颜色 铁观音泡制以后的颜色也是辨别它质量好坏的一个重要方面，质量好的铁观音在泡制以后茶汤为金黄色，而且浓艳清流，茶叶在伸展开以后叶片比较肥厚明亮。另外质量好的铁观音茶香浓郁，打开茶杯盖时香气就能很快散发出来，这些特性是劣质铁观音所不具有的。 |
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