黑枸杞和红枸杞都是茄科植物的果实,是可以食用的保健品,也是功效出色中药材,但是在很多人眼中黑枸杞比红枸杞的营养价值更高,保健功效更出色,而且黑枸杞在市场上的售价也特别高,那么它们之间到底有什么不同之处呢? 黑枸杞和红枸杞的区别1、外观区别 黑枸杞和红古奇在外观上有明显区别它们的颜色有明显不同,黑枸杞是一种接近黑色的黑紫色,而红枸杞则是一种鲜红的颜色,另外黑枸杞多以野生为主,它的个头比较小,最大的也只有黄豆那么大,而且接近圆形。而红枸杞则是一种扁长形的红色果实它没有果柄存在。 2、营养成分 黑枸杞和红枸杞在营养成分上也有明显区别,虽然它们含有的营养物质大部分类似,但黑枸杞中花青素的含量却特别高,而虹口其中则几乎不存在花青素。另外,黑狗其中含糖量特别少,而红枸杞的含糖量则比较高,人们食用红谷其实能尝到明显的甜味。 3、功效区别 黑枸杞和红枸杞在功效上也有一定区别,因为黑枸杞的营养价值比较高,它还有大量花青素和生物碱,以及多种有机酸,平时它可以用于人类肾虚和癌症以及白血病等多种恶性疾病的治疗,而且治疗效果特别好,但红枸杞却只有滋阴补肾和补血等普通功效,对这些恶性疾病并没有明显治疗作用。 4、吃法区别 黑枸杞和红古奇在翅膀上也有明显区别,因为黑枸杞中含有大量的花青素,这种物质不能接触高温,如果接触高温就会大量流失,所以平时吃黑枸杞时最适合用温水泡水喝,而红枸杞则不怕高温,平时它既能泡水也能熬汤还可以用来泡酒。 |
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