说起马齿笕很多中年朋友一定不会陌生,马齿笕其实就是我们民间俗称的野菜,在七八十年代物质匮乏,很多家庭因为没足够的粮食而去挖野菜充饥,那时候吃的野草就是马齿笕。 马齿笕的功效哪些?1、马齿笕着消毒消肿的作用,马齿笕中含大量的可以影响细胞膜通透性的钾离子,这些钾离子改变细胞膜的通透性之后就会起到迅速消除水肿的效果,同时将毒物质排出细胞。 2、马齿笕对心脏起着显著的保护作用,马齿笕中含的脂肪酸可以效的预防心脏病。常吃马齿笕的朋友的血液粘稠度会下降,并且血管会扩张,这样就会预防血小板凝结而患上心脏类疾病。 3、马齿笕对子宫的收缩功效,近代医学通过大量的医学实验得出了马齿笕能收缩子宫的结论,这对很多产后患上子宫扩张等问题的女性来说无疑是一种福音。 4、马齿笕的食用方法多种多样,除了煮汤外还可以用热水煮熟再加上白糖,其味道青涩甘甜。现在马齿笕已经申请为我国的非物质文化遗产,十分珍贵。 |
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