在多年以前,还没有糖果,袁州、浏阳等地的人每到过年过节,会用糯米炒一下,做成爆米花,再加入糖,切成块,做成白色米糖来待客。白色米糖吃起来爽口松脆、不粘牙,是非常美味的一种食品。不仅如此,白色米糖的功效还非常多,经常吃的人,可以补充大量的营养物质。 白色米糖的功效与作用1、可以帮助修复人体细胞 白色米糖中含有大量的蛋白质,这是大量的蔬菜、米饭中所不含有的。蛋白质是人体的一种必须的营养物质,摄入足量的蛋白质有利于修复受损的细胞。因而,素食主义者,可以通过吃白色米糖来摄取足够的蛋白质,这样有利于人体受损细胞的恢复。 2、可以促进身体发育 白色米糖中还含有大量的脂肪,很多女性朋友看到脂肪可能会觉得害怕,但是,脂肪却是人体生长发育的必需品。儿童吃白色米糖,可以摄入足够的脂肪,对于脑部发育、视觉发育和性发育都是非常有利的。同时,普通人吃白色米糖,可以补充能量。 3、可以预防脚气 白色米糖中还含有另外一种物质--维生素B1,人体如果维生素B1的含量过低,则可能会导致脚气病的产生。脚气病患者脚部奇痒无比,还会有脚臭,脚气患者经常羞于在人前展露自己的双脚。不过,多吃些米糖,可以有效补充维生素B1,对脚气也有一定的疗效。 4、可以保护视力 白色米糖虽然是一种简单的零食,但是,其中的营养成分却不见不简单,不仅有蛋白质和脂肪,还含有维生素A,维生素A对视力的发育有良好的促进作用。儿童时期吃白色米糖,可以促进视力的发育。而经常用眼的人,吃白色米糖,也可以对视力起到保护作用。 |
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