糯玉米是生活中常见的杂粮食材,它与平时人们常吃的玉米不同,这种玉米的口感特别好,煮熟以后吃的时候口感软香,而且软糯可口,人们特别喜欢把新鲜的糯玉米,如果煮熟以后再吃,那么糯玉米怎么煮最好吃呢?今天小编就介绍这个问题,同时也会告诉大家糯玉米做成什么好吃。 糯玉米怎么煮好吃1、如果是在地里刚刚收取的新鲜糯玉米,可以带着少量的表皮去煮,可以把它外层的老皮剥掉以后,里面的鲜嫩表皮,留下2~3层,直接把它放入锅中,加适量清水煮开,再煮10~15分钟,煮出以后的糯玉米特别的香而且口感也很诱人。 2、如果大家想煮的糯玉米是经过冷冻处理的糯玉米,则需要把这种糯玉米放在清水中浸泡1~2小时,等它化开以后再入锅,加入适量清水,煮开后持续用大火煮15分钟,这时锅中的糯玉米就能煮熟,而且口感特别好。 糯玉米做成什么好吃1、做窝窝 用糯玉米做粘窝窝特别好吃,在做以前应该把糯玉米的玉米粒取下来,晒干以后经研磨加工得到玉米粉,然后放少量的面粉和酵母一起加清水和匀揉成面团,等它发酵完成以后再次揉匀制成小窝窝,入锅蒸熟,取出降温以后就能吃。 2、做玉米汁 糯玉米用来做玉米汁也特别好吃,再用它做玉米汁时,一定要准备那些新鲜的糯玉米粒儿准备一个料理鸡巴,准备好的玉米粒放在料理机中,加适量清水和牛奶,然后让料理机工作,等他工作结束以后取出过滤就能得到热乎乎的玉米汁。 今天为大家介绍了糯玉米怎么煮最好吃,也让大家了解了糯玉米做成什么后最好吃,如果大家喜欢吃糯玉米菜,以后吃糯玉米时就尝试一下这些新吃法吧。 |
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