榴莲可以用暖气催熟吗，里面的白瓢可不可以吃呢

水果还是有很多种的，有些是比较常见的，比如说苹果和梨，有些就不是那么常见了，比如说榴莲，榴莲的价格也是比较贵的，很多时候买到的榴莲还没有熟，好想吃的感觉，能不能放在有暖气的房间里面，让它快速的熟呢？

榴莲可以用暖气催熟吗：

是可以用暖气催熟的。

榴莲本身就是可以呼吸的，在高温的环境中是会让呼吸加快的，是可以将榴莲放在有暖气的房间里，但是暖气口不能直接对着榴莲，还是放在背风口比较好，这样就能很快被催熟了，等它裂开了，就不需要放在暖气房里面了，这是因为暖气房里面的空气比较干燥，开口的榴莲放在里面，会把水分蒸发掉，会影响口感。

将榴莲放在常温下，也是可以慢慢的成熟的，温度会影响到榴莲的成熟速度，温度越低成熟得越慢，夏季温度高，它就会成熟得比较快。冬季温度低了，成熟的速度就会变慢。

榴莲里面的白瓢可不可以吃呢：

是可以吃的。

榴莲的外壳和果肉之间就有一层白色的瓢，这是可以吃的，白瓢里面也是含有糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等成分的，用刀将它从榴莲外壳上削下来就可以了，这一般是不直接吃的，口感不好，通常是和瘦肉、骨头或者是鸡肉一起煲汤吃，味道是很鲜甜的，而且还能降火。吃了榴莲很多人会上火，为了避免上火，吃了榴莲过后，可以吃一碗榴莲白肉煲汤，这样就能缓解上火了。

榴莲白瓢的做法为：

食材：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。

做法：

将榴莲壳洗干净，将壳紧贴外壳的那一层取出来，放到待用。

猪骨要过一下热水，然后用冷水将杂质冲洗干净，沥干水分待用。

将所有的材料都放在锅里面，放足够的水，用大火煮沸。

转小火继续煮一个小时，关火，放入盐调味就可以了。

要注意的是，指去白瓢，不留青黄带尖刺的外皮，如果自己弄不好，可以买的时候，让剥榴莲的师傅将白瓢弄下来，他们可是专业的。