水果胡萝卜的热量高不高，和普通胡萝卜的区别在哪里

胡萝卜，这也是超级的好吃美味的，可以做成泡菜吃，也可以炒着吃，很脆，很好吃，胡萝卜其实也是有很多种品种，水果胡萝卜和普通胡萝卜的区别在哪里呢？

一、水果胡萝卜的热量高不高：

热量不高，水分含量比较多。

水果胡萝卜里面是含有很多人体所需要的营养物质，还有大量的膳食纤维以及淀粉酶在里面，是可以促进食物消化的，这将会将体内的废物都排出来，这是属于热量比较低的食物，减肥的人也可以吃，能适量的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，这会有助于减肥！

可不要对水果萝卜存在什么误解，它可不是转基因的食物。

水果萝卜又称为沙窝张家萝卜，质地翠绿，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，我国安徽、山东、河北等地有种植多个品种，目前栽培面积较大及品质优良的品种有天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等，水果萝卜可以生食，也可以炒食、凉拌、腌制、炖汤等，有多种多样的吃法。

二、水果胡萝卜和普通胡萝卜的区别：

1、品种

水果胡萝卜是从美国引进的，在国内种植的帝王系水果胡萝卜，这种胡萝卜原产于美国加州的帝王谷，长度可以达到50厘米左右。

普通的胡萝卜原产于亚洲西部，长度在10到25厘米。。

2、味道

水果胡萝卜的含糖量超过10%，而且味道很香甜、爽脆、就跟水果一样。

普通胡萝卜有一种野蒿财的药味，生吃的味道不怎么样，水分不足，还有一股土腥味、有苦味和辣味，吃起来还不够甜，这更适合炒着吃。

3、加工的方法不同

水果胡萝卜是将帝王系水果胡萝卜经过清洗、切削、打磨以及包装等加工后，制作成手指粗细的萝卜，然后再上市。

普通的胡萝卜，挖出来稍微去皮之后，或者是清洗掉泥土之后，就可以上市售卖了。