市场上大多数食品干燥剂使用的是硅胶干燥剂,此类干燥剂不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。那么干燥剂能防止食物发霉吗? 干燥剂能防止食物发霉。干燥、低温和通风是对付食品霉变的三宝。防止食品霉变的主要措施有三点: 一是保持食品干燥。晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分;食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好方法;用干石灰吸潮的“传统方法”对防止香菇、木耳、花生、红枣和其他食品霉变是最经济实惠的。 现在很多定型包装食品中都加入了干燥剂、抗氧化剂、杀菌防霉剂等“小袋袋”也有一定的防霉作用,所以当你不是一次能吃完时,千万别把“小袋袋”扔掉,要把含有“小袋袋”的食品袋用夹子夹紧,或放在可密闭的罐头里。 二是低温保存。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一种特殊的“干燥箱”,故而既有保持低温,又有干燥的双重作用。 干燥剂是可以防止食物发霉的,这些都属于易爆物品知识,那么生活中常见的干燥剂有哪些?生活中常见的干燥剂还是非常多的,登录漂亮女人街就可以详细的了解。 |
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