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猪肝粉的做法

发布时间:2021-12-06 12:47 来源:互联网 点击:0
宝宝逐渐长大,妈妈往往会选择猪肝粉作为宝宝的辅食之一,因为猪肝粉不仅美味,而且有补铁的功效。但是很多人都并不知道猪肝粉的做法是什么,或者不是很了解。那么猪肝粉的做法是什么呢?下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧! 猪肝粉的做法 1、猪肝大葱生姜柠檬备用。2、用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来,多换几次水,同时加柠檬大葱生姜

宝宝逐渐长大,妈妈往往会选择猪肝粉作为宝宝的辅食之一,因为猪肝粉不仅美味,而且有补铁的功效。但是很多人都并不知道猪肝粉的做法是什么,或者不是很了解。那么猪肝粉的做法是什么呢?下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧!

猪肝粉的做法

猪肝粉的做法

1、猪肝大葱生姜柠檬备用。

2、用清水侵泡猪肝60分钟以上,将猪肝的血水泡出来,多换几次水,同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥。

3、猪肝切片,并再冲洗血水。

4、做一锅干净的水烧开放入大葱姜片,猪肝,烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟,血沫子一定撇干净,否则腥。

5、捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂。煮熟的猪肝切的再小一些,倒锅里用中小火慢慢翻炒,直到水汽都煸干。

6、冷却一些的猪肝用料理机打成粉状,能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥。

7、把猪肝粉倒锅里再翻炒一会,直到彻底干燥,没有水汽、翻炒起来没有湿润感。

8、倒料理机再次研磨,就能研磨成细腻的粉了,明显量也感觉少了。然后再过筛一次,如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了。

以上就是漂亮女人街小编为您提供了关于猪肝粉的做法的介绍,真心希望对您有所帮助!您要了解更多关于食品安全等相关内容请您多多关注漂亮女人街吧!


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