想要买到好吃的巨峰葡萄就一定要掌握一定的选购方法和技巧,买葡萄要学会观察品相,大家在平常购买巨峰葡萄的时候,可以参考以下的这几点选购方法,一起来看看是不是有用吧!
1、新鲜的葡萄表面覆有一层白霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的。但绿皮的葡萄看不出白霜,这个方法不适用。 2、新鲜的葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的普通提起果梗,果粒就摇摇欲坠了 3、要饱满,饱满不是说果粒越大越好吃,笔者认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是,同一串上的葡萄,当然是越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。 4、要紧密,一般越是果粒紧密的葡萄,营养成分越充足。如果营养不足他们就会长得松散。当然也有例外的,红提葡萄要比其他品种的葡萄长得要松散很多。所以当比较果粒的紧密程度的时候,要注意比较同一品种的葡萄,不要拿红提和玫瑰香去比较。 5、要手感,买葡萄时可以捏一捏,如果是软的,就很有可能是使用了激素。此外还可以晃一晃,看看是否有落粒,如果落粒比较多,说明不新鲜。 在平常买巨峰葡萄的时候大家要注意看是否有白霜、果梗是不是硬朗的,还要观察葡萄之间是否够紧密,捏起来手感偏硬一点的相对来说更加新鲜一点,这几点都是选购巨峰葡萄的技巧和注意的点。 |
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