什么是有机梨

有机梨是一种令人生机勃勃、精力十足的水果，那有机梨更好吃吗？当然了，有机梨不但味香形美，而且营养十分丰富。有机梨中水分充足，约含有85%的水分，还有一些必要的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1B2、梨酸等。这些营养物质的共同作用，能够维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼，对身体的健康十分有益,那什么是有机梨呢？

有机梨顾名思义，就是来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及梨产品。根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的梨。在梨的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，符合生态体系要求。

梨不仅营养丰富，其药用功效也不一般。每100克梨中含有3克膳食纤维素，能帮助预防便秘及消化性疾病，可净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

梨汁中含有一种抗癌物质——多酚（而经加热后的梨汁，所含的抗癌物质多酚更多），它能够有效排出积存于人体内的致癌物质。因此建议每日在饭后吃1个梨，尤其在吃过烤肉等易产生致癌物质的食物后。

梨是滋阴润肺的佳品，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；此外对保护嗓子还有良好的养护作用。 梨中因含有丰富的维生素A、E和B2，所以它含具有养护眼睛的功效。 梨中有丰富的糖分和多种维生素，可保护肝脏，帮助消化、促进食欲、健脾滋阴。 梨还有“水果牙刷”的美誉，具有清洁牙齿的作用。

有机食品安全知识：素有百果之宗美誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。据测定，每百克梨含3克膳食纤维素，能帮助预防便秘及消化性疾病，可净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

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