|
为加强学校食堂卫生的管理，严格执行卫生检查管制度，确保食堂饮食卫生安全，那么接下来我们的小编为您介绍一下学校食堂卫生检查管理制度。 一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。 二、检查内容： 1、 食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水， 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无 戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。 5、 库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。 6、 餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。 综上所诉，大家一定要对学校食堂卫生制度要严谨，才能确保学生的身体健康，如果您还想了解更多的校园饮食知识，请您登陆我们的漂亮女人街，更多像如何保障校园食堂饮食安全的知识尽在其中。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 待发布三星s21fe什么时候上市
- 三星s21fe是三星s21系列的小屏旗舰机，经过这么长的一段时间，终于有确定发布的迹象了，很可能在9月8日正式发布。三星s21fe预计继续保持低定价，而且可能比上一代的小屏旗舰机更便宜。具体这款新机有什么独特之处，
- 绿壳鸡蛋是什么鸡下的
- 绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。是我国湖北林区、湖南山区、江西林区、云贵高原山区的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证其产蛋量。相传乾
- 如何识别抑郁症
- 典型的抑郁症并不难识别，但多数抑郁症患者并不总是表现为终日唉声叹气、以泪洗面和寻死觅活。许多抑郁症的表现形式不易被察觉。那么如何识别抑郁症呢？下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧！ "微笑型"抑郁：这
- 男孩青春期叛逆怎么教育
- 青春期的孩子心理尚不成熟对一些事物无法理解，听不进别人的劝说，一意孤行。和家长老师反其道而行之，其中男孩的表现最为突出，成群结队的逃学，玩游戏，打架斗殴，时间久了会走向犯罪，作为家长都希望自己的孩子有
- 地震如何预测
- 地震是大地构造活动的结果，所以地震的发生必然和一定的构造环境有关。同时，地震不是孤立发生的，它只是整个构造活动过程中的一个事件，在这个事件之前，还会发生其他事件。如果能确认地震前所发生的事件，就可以利
- 免费wifi虽好，小心你的个人信息被窃取！
- 现如今，许多公众场所下都有免费的WIFI，我们享受其带给我们便捷性的同时，是否会想到“世界上没有免费的午餐”，我们在免费使用wifi时，是否也会付出些什么？比如说我们的个人信息。 现今借由个人和机构的WiFi热点
