炎炎夏日,很多人胃口不好,吃不下饭,餐餐以粥为主食;口渴了,只喝纯净水。对此,重庆营养专家提醒,盛夏时节,为了保证人体所需能量和维持基础代谢平衡,下面来了解夏季宝宝在饮食上应注意哪三个方面吧? 首先,补充水分不能只喝水。重庆营养专家说,夏季天气炎热,出汗多,但是,随汗液丢失的不只是水分,还有无机盐、水溶性维生素等。因此,夏季补充水分不能只喝水,应以淡茶水、绿豆汤、乌梅汤、水果汁及饮料为首选;吃饭时可以喝一些蔬菜汤,这些汤类可以为人体提供丰富的钠、钾、镁等无机盐;牛奶、酸奶、豆浆除含有大量的水分外,还含有蛋白质、钙以及多种维生素,是夏季食欲不佳时为人体增加营养的优良食品。 其次,一日三餐不能只喝粥。夏季天气炎热,很多家庭尤其是有老年人的家庭,餐餐以粥、面条作为主食。“稀薄的粥、汤属于流质食物,稠厚的粥、面条属于半流质食物,如果夏季每天只喝粥、吃面条,人体会因能量摄入不足而出现消瘦,导致体重下降。”重庆营养专家建议,如果以粥作为主食,应该煮得稠一些,并在两餐之间吃一些零食、点心、水果;没有条件加餐的,应该干稀搭配,将粥煮得稀一些,吃饭时再加吃一些米饭、馒头等干的主食,以增加饱腹感。 最后,饮食不宜过分清淡。重庆营养专家说,高温环境下,人体的能量消耗增加,基础代谢率增加10%左右,人体的热能摄入量应该比平时略多。如果一味追求清淡饮食,人体会出现热能、蛋白质摄入不足,进而影响机体免疫球蛋白合成。因此,夏季主食类的食物碳水化合物含量要高,蛋白质类食物的补充应以牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼虾、瘦肉为主。 漂亮女人街小编为大家整理的关于夏季宝宝在饮食上应注意哪三个方面的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。 |
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