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这样选择孩子吃零食,保证营养均衡

发布时间:2022-01-05 09:34 来源:互联网 点击:0
小朋友跟大人不同的在于,大人只是满足现在身体所需要的营养就ok啦,但是小朋友不然,他在不停的长大,每时每刻都在合成新的组织,新的细胞,合成新的血液,小朋友需要营养的强度比成年人要大,而零食有时候可以作为一种营养的补充,那么,吃哪些零食可以让孩子更健康更营养? 调查表明吃零食的儿童更易获得营养平衡有些家长认为吃零食是一种不良习惯,一点儿都不给孩子吃;有

小朋友跟大人不同的在于,大人只是满足现在身体所需要的营养就ok啦,但是小朋友不然,他在不停的长大,每时每刻都在合成新的组织,新的细胞,合成新的血液,小朋友需要营养的强度比成年人要大,而零食有时候可以作为一种营养的补充,那么,吃哪些零食可以让孩子更健康更营养?

这样选择孩子吃零食,保证营养均衡

调查表明吃零食的儿童更易获得营养平衡

有些家长认为吃零食是一种不良习惯,一点儿都不给孩子吃;有些家长一味满足孩子的口味,要什么给什么,这些都不利于孩子的健康成长。事实上,科学地给孩子吃点零食是有益的。美国专家为此做了大量调查研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。调查中发现,在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%,维生素占总摄食量的15%,矿物质占20%,元素铁占15%。表明必要的零食已成为孩子获得生长发育所需养分的途径之一。

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毕竟,零食只是孩子获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在数量上加以限制,品种上进行选择。家长不妨安排孩子上午早中餐之间吃少量热量较高的食品,比如1-2块巧克力,或1块小蛋糕,或1-2块饼干;午睡后喝些热开水,下午吃一点水果;晚餐后不要再给零食;睡前宜喝一杯牛奶。

澳大利亚消费者协会最近发布了一份报告,列出了容易导致孩子加速肥胖的食品。报告说,这些零食虽然一直标榜全天然、低卡路里,但食品成分分析显示,有些零食的热量和一个麦当劳的汉堡包相当。营养学家提醒家长,零食只是一日三餐之外的补充,不能作为正餐大吃特吃。为了孩子的健康考虑,仍需控制零食,多吃水果蔬菜。

可供选择的零食有以下几类:

- 饼干蛋糕类:是主要的淀粉类零食,可补充小孩总热量摄入的不足。

- 奶制品类:牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源,对儿童生长发育有非常重要的作用,每天要保证儿童摄入约250毫升牛奶和奶制品,如酸奶等。

- 水果类:新鲜水果富有维生素和纤维素,是人体最好的健康零食。调查显示,上海小学生每天吃水果的占56.4%,不喜欢吃的为12.4%。如果孩子不喜欢吃水果,可以用水果片替代。经过烘烤和脱水后的水果片,富含纤维素和矿物质,如 苹果片和山楂片。这些食物几乎没有热量,加工过程也不加糖,不经过油炸,是纯天然食品。

- 麦片类:麦片有天然麦片、荞麦制成,可补充B族维生素。

- 坚果类:如杏仁、开心果等,这些零食热量较高,应控制摄入量。

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