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很多汤都有清火功效，老少咸宜，妈妈们不如来试着做一做，为宝宝也为家人带来一份清凉静心，下面来看看拯救初夏燥热宝宝的靓汤有哪些吧？ 一、甘蔗荸荠汤荸荠俗称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，因此荸荠适于儿童食用。 原料：甘蔗、荸荠 做法1、准备好去皮甘蔗一段，荸荠洗干净待用。 2、将甘蔗用到劈成小长条，长短根据自家容器调整。 3、将处理好的甘蔗和荸荠一起放入冷水锅里，大火煮开后转小火煮约20分钟就可以了。 注意事项1、甘蔗要选颜色深、质地硬、节均匀、皮有光泽的，这样的甘蔗汁水多而甜。洗荸荠时头上那几个尖尖的小芽不要去掉，那是最清火的。 2、汤喝完之后，还可以继续倒入500ml的凉水，重复煮一次，不影响口感。 3、这款汤本身就较甜，无需再放糖。 这款甘蔗荸荠汤有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于儿童和发烧病人。它虽然具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，但荸荠毕竟是寒性食物，不可总给宝宝做这款汤清火，妈妈们要多学几道了，来款蛤蜊冬瓜汤吧。 二、蛤蜊冬瓜汤冬瓜是最常见的清火蔬菜了，膳食纤维含量丰富，有清热渗湿、清痰排脓、利水消肿的功效，蛤蜊性冷味咸，有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效，都能清热下火，煮起来也简单。 原料：蛤蜊、冬瓜 调料：料酒、姜片、葱花、盐 做法：1.蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净。 2.锅内加适量清水，放入料酒和姜片。 3.将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右，放葱花。 4.下入切好的冬瓜片。 5.冬瓜片变软煮好后，加点盐调味就可以出锅了。 这是一道低脂且营养丰富的低成本汤肴，适合上火宝宝食用。初夏时节，喝上一碗这样的汤，蛤蜊的鲜美和冬瓜的水润都会令宝宝神清气爽又补充营养。 三、番薯芥菜汤芥菜含有极为丰富的维生素，适量多吃芥菜可以达到提神醒脑的作用，同时也是开胃消食、防便秘的蔬菜，初夏吃芥菜还能清火解毒。 材料：番薯800克、芥菜500克、姜1片，油盐少许 做法：1、番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲。 2、芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去。 3、快起锅时候放点盐、油，等水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。 这道汤有利于减轻春天燥热，帮助下火，消腻。 四、丝瓜豆腐鱼头汤宝宝也许不能总喝素汤，但初夏也不应该吃得太油腻，就做道解油腻的鱼头汤吧。 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。 做法：1、丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。 2、将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟 3、放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。 这道丝瓜豆腐鱼头汤清热泻火，凉血解毒，口感鲜甜美味，是夏令适时佳肴。 漂亮女人街小编为大家整理的关于拯救初夏燥热宝宝的靓汤有哪些的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。 |
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