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为宝贝补铁补血的美食

发布时间:2022-01-16 11:19 来源:互联网 点击:0
铁,是人体细胞合成的必备元素之一,铁是造血原料之一。作为血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶类以及多种氧化酶的组成成分,铁和血液中氧的运输、细胞内生物氧化过程有着密切的关系。那么为宝宝补铁补血有哪些美食? 为宝贝补铁补血的美食一、四彩珍珠汤适用:8个月―1岁的宝贝原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

铁,是人体细胞合成的必备元素之一,铁是造血原料之一。作为血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶类以及多种氧化酶的组成成分,铁和血液中氧的运输、细胞内生物氧化过程有着密切的关系。那么为宝宝补铁补血有哪些美食?

为宝贝补铁补血的美食

为宝贝补铁补血的美食

一、四彩珍珠汤

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1.将面粉放入盆内,用筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。

2.将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。

3.热锅入油,放点葱姜末,下肉末煸炒,再放少许酱油,添入适量水烧开。再放入小面疙瘩,用勺搅拌均匀,煮片刻。然后倒入鸡蛋液,放入菠菜、紫菜及适量盐,稍煮片刻即成。

二、猪肝瘦肉粥

适用:8个月―1岁的宝贝

原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

制法:

1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。

2.将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

三、胡萝卜肉菜卷

适用:1岁―2岁的宝贝

原料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法:

1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。

2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。

4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

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