准妈妈必看：孕期食品与环境安全问题

知道自己怀孕以后，很多准妈妈吃东西变得特别小心。那么，准妈妈必看：孕期食品与环境安全问题。漂亮女人街和您一起来看一下！

城市环境污染主要表现：

水污染、空气污染、噪声污染、辐射污染无处不在，食品污染逐渐增多。环境对生育的影响，首先是通过环境中的有害因素，对父或母的生殖健康产生影响，然后经受精、妊娠而影响后代的发育与健康。因此环境与优生关系密切，环境污染对孕妇和胎儿的危害是涉及子孙后代健康素质的重大问题。

问：环境变化引发的食品安全问题对生育有影响？

食品安全是关系到人体健康和国计民生的重大问题。近年来，全球食品安全问题较为突出，主要表现在食源性疾病的种类和数量不断增加、恶性食品污染事件的连续发生、食品生产/ 加工带来的新危害不断出现，以及由于食品安全与卫生质量而引起的国际贸易纠纷有增无减等。食品污染可分为生物性、物理性及化学性污染三类。化学性污染种类繁多，如农药使用不当，残留于食物；工业三废(废气、废水、废渣)不合理排放，致使汞、镉、砷、铬等有害物质对食物的污染；塑化剂的非法使用等。

塑化剂污染对生育的影响：塑化剂( 也叫增塑剂) 原是一种高分子材料助剂，多年来不仅在塑料制品的生产中广泛使用，也会添加在橡胶、粘合剂、纤维素、树脂、电缆、混凝土、水泥与石膏等材料中，借此增加材料的柔软性，特别能增加塑料产品的韧性、弹性，使其更耐用。所有塑化剂都是石油化工产品，禁止添加进任何食物中。

有研究表明，塑化剂影响男童性发育、导致女童性早熟。这些塑化剂造成基因毒性，会伤害人类基因。如果长期大量摄取塑化剂，有可能导致肝癌。而我国目前还没有相应的安全标准，显然制定这样的安全标准是一项刻不容缓的工作任务。

孕期如何在生活上尽量避免食品安全问题的困扰呢？

1. 优先选择品牌信誉好的食品，及经过卫生部门检疫检验过的蔬果、肉、禽、蛋、奶等；

2. 尽量选择应季水果、蔬菜，反季节蔬果应谨慎食用；

3. 日常饮食尽量按照孕妇的口味在家中烹饪，保证食物清淡、营养均衡、易于消化吸收的同时，还能尽量避免食品安全隐患；

4. 生活中还应注意入口器具的卫生状况，一次性碗筷、塑料制品等也存在安全隐患，例如，含有双酚A及塑化剂的塑料制品；硫磺熏蒸过的一次性筷子等。

问：辐射对准妈妈的危害到底有多大？

日常生活中，看不见的辐射源无处不在，如手机、广播电视发射、雷达、卫星地面站、医院用的高频设备、高压输变电线路及设备、电气化铁道、电磁炉、微波炉等厨房电器。胚胎和胎儿组织器官处于高分化的细胞，对于辐射敏感性比成人高。不同发育阶段，辐射敏感性也有差别。世界卫生组织(WHO)指出：最有可能影响妊娠结局的因素是低频电磁场。

怀孕在1 ～ 3 个月时，胎儿处在胚胎期，胎膜、胎盘正在形成之中，电磁辐射会使胚胎细胞受损，受精卵异常，遗传基因和染色体发生突变，可能造成孕妇流产或胎儿畸形；

怀孕在4 ～ 5 个月之间，胎儿正处在大脑形成期，也是胎儿智商发育的初期，电磁辐射能直接影响胎儿甲状腺素分泌，同时将血液中的二价铁离子磁化，引起胎儿的营养缺乏和脑缺氧，从而易影响胎儿智力的发育；

怀孕在6 ～ 10 个月之间，胎儿处于成长期，孕妇和胎儿血液中的二价铁被磁化量增大，影响血液循环和微循环，造成胎儿整体营养不良和缺氧，而且易阻碍胎儿对微量元素的吸收，直接影响胎儿的免疫功能。

准妈妈需要重视食品安全问题，避免和减少食品不安全因素对优生的影响；增强环保与优生意识，减少影响优生的各种因素。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注漂亮女人街孕妇饮食习惯安全常识栏目。

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