不用淡奶油可以做芒果千层。 1、制作蛋糕:找一个平底盘或蛋糕模具,铺上一片蛋糕皮。用平刀或勺子舀入酸奶饼干糊,铺平在蛋糕皮上面,连缘一圈留一点约0.5CM不用粘上。 2、再把芒果粒加进来铺均匀。就这样再加一层蛋糕皮,再重复操作,直到铺满10-12层,你满意的高度为止。 3、顶部放一个平面的盘子,送入冰箱冷藏6小时以上。放盘子是为了有一点重力,让整个蛋糕变得更加平整好看。冷藏是为了让所有的食材容易粘连到一起,而且口感也更美味。 |
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