|
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候： 先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。 4、搅拌：原来我们煮粥之所间搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许沙拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 |
上一篇：猫要怎么做驱虫 猫咪驱虫的方法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 王者主播绝悟怎么打 王者荣耀绝悟的打法
- 1、注意先看对面的阵容，每一关绝悟都会提示本方阵容，知道对面阵容的情况下找刚好counter对方的英雄会好打一些。 2、绝悟分很多层，需要按照顺序一层一层打下去，就绝悟称号来看这个这个一共有6关，越后面难度越大…
- 猫要怎么做驱虫 猫咪驱虫的方法
- 1、宠物猫体内、体外驱虫应该从幼年开始,最早在猫咪断奶之后就要开始驱虫。 2、猫咪体内驱虫,在幼年时期一个月一片,连吃3个月。2公斤以下的猫咪一次吃半片,半年吃1次,1年吃1片就可以。2公斤以上的 3-4个月吃一片,一…
- 如何给紫藤浇水 紫藤怎么浇水
- 1、紫藤对水分的要求较高，既要提供充足的水分，又不能有积水。在春季和秋季，一般4天就要浇一次水了。 2、夏季2天浇一次。冬季则要15天浇一次。对于新上盆的植株而言，一般需要浇一次透水，有助于生长。浇水要浇在…
- 小风扇拆不了怎么清洗 清洁风扇小妙招不拆就能洗干净
- 1、首先需要一个玻璃容器，然后往里面加入一些苏打粉，倒入一些食醋再滴入几滴洗洁精。 2、最后加一些清水稀释一下，接着把这些物质搅拌均匀，倒入小喷壶备用。 3、只要把喷壶往扇叶的两面都喷洒湿润，然后把风扇拿…
- 手机无法进行输入法怎么办 解决的办法是什么
- 1、在手机桌面找出手机【应用商店】，找出后就点击打开应用商店。 2、打开【应用商店】后，看见【应用】按钮了没，直接点击打开它。 3、进入【应用】界面时，在右边再次打开【分类】。 4、进入分类界面后，再往下滑…
