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1、可以做瘦肉蒸鸡蛋，简单又方便，而且瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉蒸鸡蛋，是非常美味的，是人们特别喜爱的美食，其做法如下。 2、取瘦肉适量洗净备用； 3、将瘦肉切成沫； 4、准备鸡蛋100g备用； 5、将鸡蛋打入切好的肉沫中； 6、加入适量食盐； 7、加入适量冷开水； 8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀； 9、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中； 10、盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。 |
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