1、做法:两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水揉成面团,醒10分钟。擀面杖擀成薄饼,再切成小条蘸裹上一层牛奶,在蘸上一层黑芝麻。 2、也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配,更好)。油温5成热下锅炸,炸至飘起后再炸至金黄酥脆,捞起,出锅、控油自制小零食完成了。 |
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