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1、新鲜的鸡蛋的尖的一端是不会朝下的，一点都不会。 2、一周的鸡蛋就有点朝下了，但不明显。 3、2-3周的鸡蛋就已经竖起来了。 4、不新鲜的鸡蛋就会飘起来。 5、看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色的粉末,手摸蛋壳有一种粗糙感觉。蛋壳的颜色很多,有的偏粉、有的偏黄、还有一些偏绿,其实营养都差不多。 |
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