当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

土豆炖牛肉做法 具体步骤是什么

发布时间:2020-07-01 20:50 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、把牛肉改刀成块,土豆改刀成块。锅上火,把牛肉倒入锅中焯水,打掉血沫,把牛肉捞出。 2、锅上火,放入底油,油热放入八角、桂皮、葱姜煸香,加入25克豆瓣酱。 3、牛肉放入锅中煸炒一下,加入干辣椒5粒,烹入料酒、生抽、老抽,加入水,开锅后加入两粒山楂,大火烧

1、把牛肉改刀成块,土豆改刀成块。锅上火,把牛肉倒入锅中焯水,打掉血沫,把牛肉捞出。

2、锅上火,放入底油,油热放入八角、桂皮、葱姜煸香,加入25克豆瓣酱。

3、牛肉放入锅中煸炒一下,加入干辣椒5粒,烹入料酒、生抽、老抽,加入水,开锅后加入两粒山楂,大火烧开后,转小火烧45分钟。放入土豆,加入盐会即可。

相关专题: 生活经验

相关资讯

东北菜菜谱 正宗的东北菜有哪些
1、东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类。 2、荤菜:葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛
芹菜炒牛肉做法 做芹菜炒牛肉步骤
1、芹菜洗净,轻拍几下,切段,装盘备用,切姜丝,切葱丝,牛肉切细条,装碗备用。加姜丝,加料酒,加淀粉,加盐,加油,抓匀,锅中油热加葱丝爆香,炒匀后加牛肉炒至断生。 2、盛出备用,锅中留底油,加芹菜,炒两
酱牛肉的制作方法 酱牛肉的家常做法
1、材料:牛腱子肉2-3斤,香叶,八角,桂皮,花椒,陈皮,干辣椒,白糖,食用盐,鸡粉,料酒,味极鲜,葱姜适量。 2、将准备好的牛腱子肉,清洗干净,为了更入味,也为了炖的更烂,将牛腱子肉切成大块。 3、锅中加入
怎样烧罗宋汤 烧罗宋汤的方法
1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。 2、胡萝卜去皮。 3、土豆去皮。 4、洋葱切去两端。 5、洋葱切丝。 6、胡萝卜滚刀切。 7、土豆切块。 8、牛腩切块。 9、倒入红酒。 10、撒入盐。 11、撒上黑胡椒。 12、撒入
怎样煮牛肉好吃 牛肉的营养价值
1、将牛肉切成大块放入盆中,加入盐腌制两三个小时,上面压上重物把血水压出来,压好的牛肉清洗干净。起锅烧水,放入桂皮、茴香、花椒、生姜,煮开后转小火再煮十分钟,捞出所有食材留着卤煮汤备用。起锅烧油放入冰