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番茄炖牛肉做法 番茄炖牛肉做法简述

发布时间:2020-07-01 21:09 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。 2、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出; 3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味; 4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60

1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。

2、坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;

3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;

4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。

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