1、先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁。 2、油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固。 3、然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。 4、最后可以根据自己的口味加入适量盐调味,撒上香葱即可。 |
上一篇:简单家常菜有什么 简单家常菜列述
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 简单家常菜有什么 简单家常菜列述
- 1、西红柿炒鸡蛋。 又叫番茄炒蛋,首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁,好吃有营养,做起来简单,是一个特别常见的家常菜…
- 最简单的鸡蛋饼做法 鸡蛋饼做法分享
- 1、调制面糊。面粉里加入鸡蛋,清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压,压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和,千万不要用热水,用热水鸡蛋容易腥,而且热水更容易起面疙瘩,不好搅拌。 2、把葱洗…
- 上海本帮菜做法 上海本帮菜做法是什么
- 1、从市场上选购新鲜五花肉,厚度为3cm,肥瘦相宜为佳。红烧肉 地道的上海本帮 2、切成3cm宽左右大块,加入一勺醋用清水浸泡30分钟。红烧肉 地道的上海本帮菜% 3、锅中置烧热锅,小火将姜片、香味、桂皮、八角煎香。…
- 紫菜鸡蛋汤做法 操作步骤
- 1、把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中搅均匀备用,香菜切末。 2、锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。 3、然后用水淀粉10克勾芡,烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。 4、把…
- 狗宝咸菜怎么做 做狗宝咸菜步骤
- 1、做法:在挑选桔梗的时候,以肥大白色,饱满,味苦者为佳,再观察它的根部,优先选择根部是圆柱形的。 2、桔梗自带臊味,买回来应将其洗净后泡制,时间根据个人情况而定,适宜时间为12-15个小时,会增加口感。 3、…