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1、第一步先准备食材 金针菇2包 醋1汤匙 葱1根 鸡粉1茶匙 生抽1汤匙 糖1茶匙 辣酱半汤匙 2、金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。 3、热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。 4、加入糖。加入醋。加入鸡粉。 5、再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。 |
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