1、鸡蛋打入碗中,倒入一点盐搅拌。起锅烧油,放入鸡蛋,尽量地把鸡蛋在锅中打碎,炒好后盛出备用。 2、锅中倒油,放入葱姜末,闻到了葱姜的香味后,放入准备好的火腿块,炒到火腿有金黄颜色的时候倒入蔬菜。 3、加入5克盐和5毫升酱油调味,等看到蔬菜半成熟后,加入剩余的蔬菜和米饭,继续翻炒,加入炒好的鸡蛋翻炒。 |
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