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炒山药的家常做法 怎么做炒山药

发布时间:2020-07-26 08:58 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、制作食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 4、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。 5

1、制作食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。

2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。

3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。

4、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

5、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

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