|
1、莲子冰糖炖鱼胶材料:鱼胶4片、莲子20-30颗、水4碗、冰糖3小块。 2、鱼胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡过的鱼胶,煮沸后关火,然后让其自然冷却,大约费时3-6小时(如果用瓦煲,散热会比较慢,但泡发效果也较好)，莲子洗净。 3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半至两小时,即可品尝。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 大盘鸡做法家常菜 大盘鸡的家常做法
- 1、材料：鸡腿、土豆、青红椒、番茄，中筋面粉、大葱段、姜片、白糖、蒜粒、姜片、小米椒、啤酒、酱油、食用油。 2、将鸡腿清洗净，切小块，放在盘中备用，土豆清洗干净，去皮也切小块，放在碗中备用香菇对半切开。 …
- 香蕉吃不完简单做法 吃不完的香蕉怎么处理
- 拔丝香蕉 食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。 做法： 1、香蕉剥去皮。 2、切成差不多大小的块。 3、鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油。 4、搅拌成均匀的面糊。 5、将香…
- 黄花菜的家常做法 凉拌黄花菜的做法
- 1、黄花菜用冷水清泡半个小时。 2、水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。 3、捞出装容器里。把，姜，蒜。红辣椒切末。 4、切好的姜，蒜，辣椒末，盐，糖，醋，鸡精放入…
- 豆腐的做法家常做法 麻婆豆腐的家常做法
- 1、食材：老豆腐500克、肉末100克，葱姜蒜适量、豆瓣酱10克、豆豉10克、粗辣椒面10克、细辣椒面10克、花椒适量、水淀粉适量、胡椒粉、料酒、味精、食用油。 2、适量的花椒粒开小火放在锅内炒香，然后用擀面杖擀成碎…
- 烤小蛋糕的做法大全家常做法窍门 这些方法都很简单
- 1、方法一：取一个无油无水略深的盆，加入糖。先将蛋液打至粗泡，锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆。开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻。无大泡…
