1、皮肉完全分离法:首先在芒果末端切一刀,把芒果腚去掉,以核为中心,两边各切一刀,中间横竖各切几刀。切完以后,我们先拿一个勺子,沿着边将果肉划下来,这样芒果粒就下来了!把果肉放到盘子里,这样芒果皮和肉就完全分离了。 2、第二种切法:首先,还是将芒果对半切开,对半切开后,拿一个勺子,沿着边转一圈,将芒果肉剃出来,这样也可以把果肉和果皮分离开,将芒果肉放在菜板上,切成条,这样可以摆果盘。 3、最后一种切法,用刀从中间轻轻的划开,切到果核就可以,然后两个手抓住两边,轻轻的转动,这样芒果核就掉下来了。 |
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