|
1、挑选新鲜的鸡爪，把鸡指甲砍去，再把鸡爪从掌心竖着砍开两半，然后洗干净备用。 2、在锅里把水烧开后，将洗干净的鸡爪倒入，加入适量料酒和姜片，中小火煮10-15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可，然后捞出备用。 3、将捞出的鸡爪用凉水冲洗1-2次，然后用凉开水或冰水浸泡15-30分钟。 4、将浸泡好的鸡爪放入容器，根据鸡爪适量加入备好的葱姜蒜、香菜、辣椒、陈醋、酱油、花生油、芝麻油搅拌。喜欢吃辣的可以多放些辣椒，喜欢吃香菜的也可以多放些，不喜欢吃香菜的可以多放些葱。喜欢柠檬的，也可以放入几片柠檬。 5、最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制3个小时以上，腌制时间越长更入味，可以选择晚上做好放入冰箱冷藏，第二天便可以吃啦。 6、在冷藏的过程中需要多次翻动，以防上面没有被腌制入味。 |
上一篇：酸奶蒸蛋糕 蒸蛋糕的方法
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 蒸酸奶蛋糕 大家可以看看
- 1、蒸酸奶蛋糕是一道由鸡蛋、小麦粉等做成的美食。 2、把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里（一点水都不能有）。 3、在蛋黄里加入20g白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀。 4、接着打蛋白。在蛋白中放入…
- 酸菜鱼片的家常做法 看一次你就能学会
- 1、将鱼片用半个鸡蛋清，2勺料酒，少许胡椒粉，一点盐腌制15分钟； 2、姜蒜切末，干红辣椒切小段，酸菜切小段，备用； 3、锅中倒少许油，油热后，下入姜末，蒜末，干辣椒爆香； 4、下入酸菜，八角继续炒四五分钟，炒…
- 东北炖酸菜的家常做法 怎么做炖酸菜
- 1、主要原料：酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。 2、锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。 3、下入肉片，翻炒到肉变白。 4、加入酸菜丝，翻炒2分…
- 酸奶杯的做法 酸奶杯怎么做好吃
- 1、用开水将酸奶机的内胆烫15分钟，消毒是制作酸奶成功的关键；将牛奶倒入内胆中，从冰箱中取出一袋酸奶发酵剂，常温放置约15分钟，加入纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒的状态。 2、将内胆盖上盖子，放入酸奶机中，酸奶…
- 煮酸菜鱼的做法 煮酸菜鱼的做法介绍
- 1、备齐所有食材，草鱼洗净切成鱼片。 2、草鱼片控水后放入盘子中，加入酱油、黄酒、醋拌匀后，腌制15分钟去腥味。 3、青红辣椒切丝、生姜去皮切丝、蒜瓣去皮切块、切葱花、桂皮和八角备用。 4、锅中倒油烧七成热，…
