|
1、切姜片，葱切段，酸菜切片。 2、牛肉切块，冷水焯水，烧热后盛出备用。 3、将豆瓣酱、酸菜放入锅中翻炒。接着放入牛肉不断翻炒，并放入料酒、桂皮、香叶、葱姜，加入水。大火煮沸，转小火煮40分钟，放入粉条即可出锅。 |
上一篇：酸辣粉是用什么做的 酸辣粉做法
下一篇：猕猴桃酸奶 猕猴桃酸奶做法简述
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酸竹笋炒什么好吃 具体的制作步骤是什么
- 1、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。 2、牛肉切薄片，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀腌制20分钟备用；生姜切片，香葱切段备用。 3、起锅烧热，加入适量…
- 烧牛肉块怎么做 烧牛肉块做法
- 1、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。 2、锅中倒1杯 油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。 3、倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱…
- 酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤步骤
- 1、材料：豆腐200克，蘑菇50克，水发黑木耳25克，牛肉25克，鸡汤1000毫升，酱油25克，盐5克，醋10克，大葱10克，生姜5克，胡椒面2克，辣椒油2克，芝麻油5克，味精3克，香菜5克，淀粉15克。 2、将豆腐洗净，切成长3厘…
- 酸辣牛肉丝的做法 酸辣牛肉丝的简单做法
- 1、准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。 2、牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。 3、青椒，甜椒切丝，泡椒切段。 4、锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。 5、炒到牛肉变色就倒…
- 酸汤肥牛怎么做 酸汤肥牛好吃的做法
- 1、食材：肥牛肉片250g、金针菇100g、红椒250g、大葱100g、姜50g、酸萝卜80g。 2、金针菇洗干净，再把根部切掉。 3、大火烧开水，把金针菇放进去焯水几分钟，煮至断生即可。 4、在煮金针菇的时候，趁机把红椒洗干净…
