|
1、鸡骨 500克 2、生香葱 50克 3、生姜片 10克 4、大蒜头 50克 5、胡萝卜50克 6、白萝卜50克 7、洋葱 50g克 8、胡椒粒 50克 9、水 3公斤 10、调味料白酒 100ml 11、鸡粉 10克 12、糖 20克 13、将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。 14、将3公斤水，烧开煮滚加鸡骨慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖 煮一个半钟。 15、加入所有调料材料、再煮30分钟，将所有料捞起、不够加水补足。 16、再煮10分钟过滤即完成。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 自制酸奶加糖吗 自制酸奶的做法
- 1、可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。 2、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒； 3、将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾…
- 辣椒怎么吃好吃 做成辣椒油超级美味
- 1、把锅烧热（冒烟）后倒进油（其实可以直接用反复炸过东西的黑油，这样节约成本，不至于把无法再利用的黑油泼掉），放一勺豆瓣酱，用勺不停地搅拌，油本身是有水分的，左翼在加热过程中会沸腾，当沸腾不是很厉害的…
- 蔬菜怎么做早餐 蔬菜早餐的做法
- 早餐蔬菜卷做法： 1、菠菜放入搅拌机中打成菠菜汁。（记得要过筛） 2、菠菜汁中加入200g面粉快速搅拌成面糊状。 3、锅中刷上少许油，热油起锅，把面糊倒入到锅中。 4、中小火慢慢焦至成煎饼。 5、青瓜、胡萝卜、紫甘…
- 韭菜馅饺子馅的做法 怎么做简单又好吃的韭菜馅饺子馅
- 1、准备食材：韭菜、猪肉、酱油、盐、面粉、生姜、食用油。 2、韭菜摘洗干净后，用手卡住韭菜使劲甩干水分并切成韭菜末。猪肉洗净后剁成肉泥，生姜切末备用。 3、姜末、肉馅、盐和酱油混合搅拌均匀后，放在一旁晾置1…
- 酸甜猪蹄的家常做法 猪蹄满满的胶原蛋白
- 1、猪蹄500g，葱头5g，姜5g，蒜5g，盐5g，料酒20g，酱油20g，辣椒干5g，八角2个，植物油50g，地瓜粉50g，冰糖20g。 2、猪蹄洗净，加姜蒜，盐，料酒，八角，辣椒干，再加没过猪蹄的水，高压力锅煮30分钟。 3、锅烧热…
