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1、酸豆角洗净切碎，葱洗净切碎。 2、切好的食材加入盛有面粉的大碗内。 3、敲入鸡蛋、加入肉末。 4、调入适量清水，加少许盐、鸡粉、白糖、搅拌成浓稠的面糊。 5、平底锅烧热，下适量油，倒入面糊中火煎至两面焦黄色即可。 6、铲起切块即食。 |
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