|
1、先将茄子去蒂洗净晾干之后，放入烤箱（洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热）。 2、然后将茄子放入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟，把茄子完全烤熟（具体要根据自己家的烤箱情况来定）然后用刀从中间切开，下面不要切破。 3、烤茄子的时候，可以进行调酱汁，将切好的蒜沫和小米辣放入碗中。 4、然后加入食用油、生抽、盐、蚝油混合均匀。 5、混合好之后用勺子，将调好的蒜沫抹在茄子上面。 6、然后再将茄子送去烤箱，上下火200度，再继续烘烤10分钟即可。 7、茄子出锅，装盘即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 大鸡翅简单做法 鸡翅的简单做法与步骤
- 1、鸡翅清洗干净后划几刀，这样方便入味。 2、锅中加入清水，加入葱、姜片、盐、绍酒，然后把鸡翅放进去，大概煮10分钟后沥干水分取出。 3、鸡翅上涂抹蜂蜜、绍酒和淀粉，大概腌制40分钟后取出。 4、锅中加入稍微多…
- 熟酸奶怎么做 有什么制作的技巧
- 1、所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀，盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子，刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳。容器和搅拌匙的消毒…
- 鸡翅怎么烧好吃 怎么焖烧出超好吃的鸡翅
- 1、腌鸡翅，剥大蒜，切配菜，除鸡翅以外的所有配菜混合装碗，加橄榄油、盐、黑胡椒搅拌，待用。 2、调配酱汁，（番茄酱1勺，耗油2勺，甜面酱1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺）。 3、配菜铺平锅底，再放上鸡翅，盖上锅盖小火焖…
- 重庆两日游去什么地方比较好自驾 重庆两日游去的地方推荐
- 1、十八梯 典型的重庆式老街，旁边是老居民区，现在因为城市建设而拆迁，好多墙上写了“拆”字。 小路弯弯，中间会有些小铺子，修脚、点痣……依稀还能看到老重庆生活的影子。 拾阶而上，走到最上方，便是较场口，网…
- 冰箱怎么储存青瓜 冰箱储存青瓜的方法
- 1、我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏，首先把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右。10分钟过后，我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面，洗掉黄瓜表面的脏东西，然后滤干水分。等到青瓜表面没有水分的时候，我们用几张…
